增值税的计税方法，即增值税应纳税额的计算方法。增值税的计税方法主要有种，即税基列举法、税基相减法和购进扣税法。各国最常采用的计税方法是购进税法。
购进扣税法，又称进项税额扣除法、税额扣减法，简称扣税法。其基本步骤是用销售额乘以税率，得出销项税额，然后再减去同期各项外购项目的已纳税额，从得出应纳税额。
应纳税额＝增值额 x 税率＝（产出﹣投入） x 税率
＝销售额 x 税率﹣同期外购项目已纳税额
＝当期销项税额-当期进项税额

在实行购进扣税法的情况下，销售额、税率、当期外购项目已纳税额（体现在购进商品的增值税专用发票上）都是已知的，既计算简便，又能体现出增值税的"中性"特征。这种方法虽然并不直接计算销售额，但可以便捷地计算出应纳税额，因而成为各国增值税最常采用的计税方法。